宿迁市田田五姐食品有限公司主要生产、销售宫廷芝麻糖系列产品，中心厂区位于宿迁市泗阳县临河镇大兴社区徐淮路10号，有一个原料基地，位于泗阳县众兴镇杨集居委会五组，现有员工165人，其中管理层10人，普通员工155人，固定资产214万元，预计2023年销售额约3000万元。

（第一代传承人崔才业在糕点门市制作芝麻糖）

“宫廷芝麻糖”，由法人代表的外公崔才业任清末宫廷糕点茶师期间传承而来，年老时崔才业将此技术传授女儿崔秀华；崔秀华又将此独特技艺传授其女儿谢千红，2017年，谢千红与姨侄女陈燕建立了泗阳县惠众食品有限公司，在申请的“田田五姐”商标通过后，2021年，又新建立了宿迁市田田五姐食品有限公司，陈燕是第四代传承人。

（第三代传承人谢千红在自己的家庭农场收芝麻）

谢千红和丈夫在2006年开办了宿迁市现代彩印有限公司，企业发展很好，经过谢千红的不断努力，田田五姐食品也逐步发展壮大，宫廷芝麻糖的传统工艺得到迅速发展，产量成倍增长，研发了新的芝麻系列产品，销售渠道逐步扩宽，企业效益稳步增长。

为进一步扩大“田田五姐”的品牌影响力，弘扬“宫廷芝麻糖”的独特技艺，还开办“泗阳县众兴镇田田五姐蔬菜种植家庭农场”。产品实行线上线下同步销售，远销国内十几个省、市。近年来产品、产量、利润呈两位数增长。

（市领导来生产车间调研）

自创建公司以来，谢千红坚持以质量为导向的企业文化，结合现代人的需求，开创了没有任何添加剂和防腐剂的食品，秉承绿色、健康、安全、诚信的理念，添加了无尘车间及烘干房、真空包装等设备，确保出厂产品合格率，从源头控制产品质量，自己种植自己买生产，并建立了田田五姐家庭农场。先后获得“市级巾帼来料加工示范基地”、江苏省巾帼示范来料加工脱贫基地荣誉称号，2021年获得“江苏省名特优食品小作坊”的称号。谢千红本人被泗阳县人民政府授予全民创业“十大先锋”、宿迁市人民政府授予第七届“宿迁市十大青年企业家”等荣誉称号；2019年，谢千红在泗阳县十七届人大二次会议上提出的关于“加强源头管理，切实保障百姓舌尖上的安全问题”建议被泗阳县人大常委会评为“优秀建议”；2020年，谢千红被江苏省妇女联合会授予江苏省抗疫“最美家庭”荣誉称号；2021年，谢千红被泗阳县人大常委会评为泗阳县第十七届人民代表大会优秀人大代表；中华全国妇女联合会授予“全国五好家庭”；2022年，谢千红被江苏省妇女儿童福利基金会授予“99公益爱心传递大使”荣誉称号。

（第三代传承人谢千红带着食品等去敬老院送温暖）

匠心百年传承老味道。宫廷芝麻糖秉承绿色、健康、安全、诚信的理念，始终坚持从严选料，不断改进工艺，坚持手工制作，无添加任何添加剂和防腐剂，以其独具之特色、匠心之品质深受广大消费者的喜爱。宫廷芝麻糖已成为彰显身份的地方知名品牌和优秀产品。

今后，田田五姐会不断提高科学管理水平，改善工艺流程，扩大生产品类，拓宽销售渠道，把“田田五姐”的品牌做大做强，为广大消费者提供绿色、健康的宫廷芝麻产品系列食品。